Практическая работа 1-3


Практическая работа №1
Тема: Профессиональный кодекс парикмахера
Цель: Разработать основные положения кодекса профессиональной этики парикмахера.
Введение в тему: Кодекс профессиональной этики является сводом этических правил и рекомендаций осуществления предпринимательской и профессиональной деятельности работников сферы обслуживания. Он устанавливает обязательные для каждого работника правила поведения, основанные на нравственных критериях и традициях парикмахеров, а также на отечественных и международных стандартах и правилах в области сферы обслуживания. Кодекс основывается на принципах нравственности. Кодекс разрабатывается на основе действующего законодательства Донецкой Народной Республики, правил и обычаев парикмахерского дела, общепринятых норм морали и этики. Современные этические принципы делового поведения, опирающиеся на аксиомы мировой философской мысли, прошедшие многовековую проверку теорией и практикой, сформулированы американским социологом Л. Хосмером.
Задания. Изучив литературу (см. ниже), кратко запишите основные этические принципы делового поведения сформулированные Л. Хосмером.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Разработайте основные положения кодекса профессиональной этики парикмахера по плану:
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.
ЭТИКА ДЕЛОВЫХ ОТНОШЕНИЙ.
ЭТИКЕТ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ.
Приветствие
Обращение к клиенту
Невербальные средства общения
ОСНОВНЫЕ ЭТИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ И НОРМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
КОНТРОЛЬ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ НОРМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ И ДЕЛОВОЙ ЭТИКИ.
Оформите работу в тетради для практических работ.
Сделайте вывод о предназначении данного кодекса, его значимости в профессиональной деятельности парикмахера.
Литература:
Солоницына А.А. Профессиональная этика и этикет. Учебник.- Владивосток. - Изд-во Дальневост. ун-та, 2005.- 200 c.
Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения: учебник для начального профессионального образования. – Издательский центр «Академия», 2008.
Интернет-источник: http://www.gcpsp.ru/index.php?id=12

Практическая работа №2
Тема: Общие правила поведенческого этикета.
Цель: сформулировать правила поведенческого этикета во время выполнения служебных обязанностей.
Введение в тему: Поведение на работе сотрудника может повлиять на отношение к нему не только всего коллектива, но и на его дальнейшее продвижение по службе. Выбирая работу, вы должны понимать, что ваше поведение на работе и взаимоотношения с коллегами и начальством должны существенно отличаться от того, к чему вы привыкли, общаясь с друзьями, близкими, знакомыми.
Общие правила поведения: Поведение парикмахера всегда и при любых обстоятельствах должно быть безупречным, соответствовать высоким стандартам профессионализма и нравственно-этическим принципам. Ничто не должно порочить деловую репутацию и авторитет.
Задания.1. Заполните таблицу: «Правила поведенческого этикета»
Показатели Правила поведенческого этикета
Взаимоотношения с коллегами Взаимоотношения с клиентами Внешний вид Трудовая дисциплина 2. Выберите из перечисленных норм и правил профессиональной этики те, от которых следует воздерживаться во время выполнения служебных обязанностей:
-отсутствие навыков самодисциплины;
-распущенность;
-логичность, последовательность в выполнении операций;
-избегание выполнения служебных обязанностей;
-аморальное поведение;
-умение ценить своё и чужое время;
-пренебрежение к клиентам;
-неприязнь к некоторым элементам обслуживания;
-болтливость;
-несобранность.
Оформите работу в тетради для практических работ.
Сделайте вывод о нормах и правилах поведенческого этикета во время выполнения служебных обязанностей в профессиональной деятельности парикмахера.
Литература:
Солоницына А.А. Профессиональная этика и этикет. Учебник.- Владивосток. - Изд-во Дальневост. ун-та, 2005.- 200 c.
Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения: учебник для начального профессионального образования. – Издательский центр «Академия», 2008.
Интернет-источник: http://hr-portal.ru/pages/okk/dk.php
Практическое занятие №3
Тема: Структура имиджа парикмахера
Цель: Формировать умение создавать профессиональный имидж парикмахера.
Введение в тему: Грамотно разработанный имидж является основой и непременным условием успешной деятельности профессионала-парикмахера. Сложились определенные нормы внешнего вида и поведения, связанные с характером его деятельности. Понятие «имидж» близко по значению и силе воздействия на окружающих к понятию «харизма». Однако харизма — это от рождения, а имидж можно (а иногда и необходимо) искусственно создавать, исходя из конкретных целей и задач.
Задания.
1. Из списка пословиц и поговорок выделить те, в которых речь идет о воздействии имиджа на окружающих. «По платью встречают, по уму провожают». «Кудри завивай, да про дело не забывай», «Красивый вид человека не портит», «Наряди пня – и пень дороже будет», «По одежде судят о положении человека», «По платью видят, кто таков идет», «Лучше меньше, чем больше», «Лучше без, чем неумело».
Ответы поясните.
2. Для создания имиджа продумайте варианты одежды для следующих деловых целей:
· собеседование с работодателем,· работа администратором в салоне красоты,· вечерний ужин с деловыми партнерами.
3. Рассмотри фотографии. Какие ошибки, по вашему мнению, допущены парикмахерами при формировании своего внешнего облика на рабочем месте.
1 2
3 4
4. Составь таблицу:
№ фото Отрицательные стороны внешнего облика парикмахера Положительные стороны внешнего облика парикмахера
5. Оформите работу в тетради для практических работ.
6. Сделайте вывод о создании определенного имиджа в профессиональной деятельности парикмахера.
Литература:
Солоницына А.А. Профессиональная этика и этикет. Учебник.- Владивосток. - Изд-во Дальневост. ун-та, 2005.- 200 c.
Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения: учебник для начального профессионального образования. – Издательский центр «Академия», 2008.

Приложенные файлы

  • docx 9578229
    Размер файла: 1 MB Загрузок: 1

Добавить комментарий